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简介

湖南农门阵餐饮(连锁)管理有限公司是一家以专业餐饮管理、运营、策划、原材料、物流配送及加盟为主要经营方向的大型餐饮连锁企业,是湖南首家通过ISO9001质量体系认证的餐饮企业,是湖南省著名商标。公司根据不同市场的经营定位与目标消费群体,创立了以“民俗生态”、“食尚本味”为主题的系列餐饮经营模式及门店,如:民食坊店、天心店、朝阳店(私房菜馆)、萍乡店、佛山店、新宁店、湘江世纪城店、雨花店、星沙店、郑州店、株洲店、张家界店等20多家。旗下员工近1000人,其中白族、土家族、苗族、瑶族等少数民族员工240余人,占员工总数的25%。五年来,公司各门店解决周边居民、下岗职工、少数民族及应届大学生就业岗位达三百多个。2013年实现年产值近二亿元,上缴利税300多万元。被评为先进纳税企业和再就业示范单位。

简介

农门阵餐饮(连锁)管理有限公司创立于2011年3月,“农门阵”品牌名称由中国著名书画大师、全球奥林匹克终身艺术成就奖唯一华人获得者——黄永玉先生亲笔题写。

农门阵以湘西独特的民风民俗与丰富的物产资源为依托,融汇湘、川、黔、渝之民间特色美食精华,博采众长、潜心研发,创立出独具农门阵特色的菜品体系。同时,结合董事长钟斌先生10多年餐饮管理之精髓,形成独特的、具有可复制性的农门阵成功餐饮管理运营模式。

农门阵拥有一支长期从事餐饮经营管理、品牌运作、营销策划、厨政管理、出品研发、市场运营、连锁管理的优秀团队,在公司经营发展的过程中,我们始终注重企业团队建设和企业文化建设,注重出品研发与市场开发,不断加强人才培养,实施人才战略。我们认为餐饮企业的竞争,看起来是出品与服务的竞争,其实质是透过出品与服务的人才的竞争、管理理念的竞争和综合管理的竞争。拥有掌握先进的管理理念、执着和谐的创新团队,是农门阵得以持续发展的根基。他们凭借在餐饮行业长期从事经营管理的经验,不断学习现代管理知识,建立现代企业财务制度,注重企业服务建设,以灵活的经营发展战略,为农门阵建立起完善的、多元化的、可复制的餐饮成功经营模式及标准化的管理模式、控制模式和盈利模式。

农门阵的经营管理团队将继续凭借其多年的行业经验及职业操守,坚持并深化其基于企业文化的管理理念、学习理念、人才战略等,持续提高团队素质,最终形成一个高效、团结、专业、共进的管理团队,充分利用规范系统标准化的管理模式和盈利模式及经营优势结合较强的市场应变能力和经营策略,通过连锁经营战略,逐步形成直营连锁、加盟连锁、托管经营等多种营运模式,在促进各连锁企业稳步健康发展的同时,将农门阵发展成为湖湘乃至全国民俗特色餐饮第一品牌。-->
企业文化 龙门阵
诚            信:

本义就是要诚实、诚恳、守信、有信,反对隐瞒欺诈、反对弄虚作假。对家人、客人我们要相互信任。

实            干:

我是一切的根源,坚持的本职工作、生活都源于一种责任,实干促使我们做好每一件事,从现在开始,从细微小事开始,从我开始

成            长:

企业和家人的共同成长、生活、学习的经历就是企业的发展轨迹;企业在成长的过程中将给与家人如:资助学习、改善生活等帮扶和资助

友            爱:

家人之间彼此的关爱,友善交流才是企业需要的家庭氛围

共            赢:

企业、家人、客户、供应商等,是大家在同一平台上达到共赢

感            恩:

用一种感恩的心态去面对工作和生活

使            命:

深掘民俗特色 成为民俗餐饮领导品牌

感            恩:

传播民俗文化 共创健康饮食 回报社会大众

传播民俗文化:

传播民俗建筑文化和饮食文化,让其得以传承

共创健康饮食:

打造食品安全氛围,不添加任何违禁添加剂,还原本味

回报社会大众:

解决和改善更多家人的就业问题,提高更多家人的生活品质,同时为国家创收更多税收;进一步参与各项慈善活动,回报社会。

核心价值观:

诚信 实干 成长 友爱 共赢 感恩

出 品 观:

真材实料 放心安全 新鲜本味

顾 客 观:

热情对待顾客 真诚服务顾客

人 才 观:

先人品后能力 先意愿后孵化再任用

经 营 理 念:

以民俗为根 以人为本,创品牌,造特色,打造民俗餐饮领导品牌

工 作 作 风:

零借口完成本职工作 ;贡献性为企业带来价值

全 员 服 务观:

公司为门店服务 上级为下级服务 二线为一线服务上道工序为下道工序服务 全员为顾客服务

出 品 口 号:

出品标准化,份量精细化!不是精品,就是废品!

服 务 口 号:

文明礼貌 热情周到 简单工作 快乐生活

团 队 精 神:

农门食惠家 共赢你我他

简介

农门阵的经营管理团队将继续凭借其多年的行业经验及职业操守,坚持并深化其基于企业文化的管理理念、学习理念、人才战略等,持续提高团队素质,最终形成一个高效、团结、专业、共进的管理团队,充分利用规范系统标准化的管理模式和盈利模式及经营优势结合较强的市场应变能力和经营策略,通过连锁经营战略,逐步形成直营连锁、加盟连锁、托管经营等多种营运模式,在促进各连锁企业稳步健康发展的同时,将农门阵发展成为湖湘乃至全国民俗特色餐饮第一品牌。

  • 最具消费者喜爱特色餐厅

  • 中华百佳特色饮食名店

  • 中国湘菜名店

  • 湖南十大生态风味金牌酒楼

  • 湖南十大经典本味餐饮品牌

  • 湖南省著名商标

  • 放心消费餐饮承诺企业

  • 全国百家人气旺店